スイートコーン入りツナサラダのよいところ
このスイートコーン入りツナサラダは、火を使わずに混ぜるだけで完成する手軽さが魅力です。ツナ缶とコーン缶があれば、いつでもすぐに準備できます。マヨネーズのコクとコーンのシャキシャキとした食感が食欲をそそります。彩りも良くお弁当の隙間を埋めるおかずとしても非常に便利です。
スイートコーン入りツナサラダの作り方を順番に紹介
水気を切る: ツナ缶とコーン缶を開けて、ザルにあけてしっかりと水気を切ります。水分が残っていると味がぼやけてしまうため、スプーンなどで軽く押さえて汁気を除いてください。
ボウルに入れる: 水気を切ったツナとコーンを中くらいの大きさのボウルに移します。ツナの大きな塊がある場合は、この段階で軽くほぐしておくと全体が混ざりやすくなります。
調味料を加える: ボウルにマヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。味見をして、足りない場合は塩の量で調整してください。
仕上げる: 全体が均一に混ざったら器に盛り付けます。仕上げに乾燥パセリを振りかけると彩りが良くなり、見た目も華やかに仕上がります。
スイートコーン入りツナサラダを作るときのポイント
スイートコーン入りツナサラダを美味しく仕上げるコツは、具材の水気を徹底的に切ることです。特にコーンは水分が多いので、しっかり水気を切ることでマヨネーズがよく絡みます。
お好みで玉ねぎのみじん切りを加えると、シャキシャキした食感と辛味が加わり大人の味わいになります。冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、味が馴染んでより一層美味しくなります。サンドイッチの具にする場合は、少し強めにこしょうを効かせるのがおすすめです。スイートコーン入りツナサラダは作り置きにも適しています。
こちらも試せます:
イシビラメのオーブン焼き,
鶏肉のクリームソースオーブン焼き または
鴨のコンフィのパスタ。
