ノンフライヤーで作るラディッシュを選びたい理由
ノンフライヤーで作るラディッシュは、火を使わずに短時間で一品作れるのが魅力です。オーブンよりも予熱が早く、忙しい日の夕食にもう一品欲しい時に役立ちます。生の時とは違うホクホクとした食感は、おつまみにもぴったりです。味付けもシンプルなので、素材の味をしっかり感じられます。
ノンフライヤーで作るラディッシュを作る4つの手順
下準備: ラディッシュをきれいに洗い、葉を切り落とします。水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ります。
味付け: ラディッシュを半分に切り、ボウルに入れます。オリーブオイルと塩、黒こしょうを加えて全体にしっかり絡めます。
加熱: ノンフライヤーのバスケットにラディッシュを重ならないように並べます。190度で10分ほど加熱します。
仕上げ: 途中で一度バスケットを振るとムラなく火が通ります。焼き上がったらお皿に盛り、乾燥パセリを振って完成です。
ノンフライヤーで作るラディッシュの基本のコツ
ラディッシュの水分をしっかり拭き取ることが、きれいに焼き上げるポイントです。水分が残っていると、ベチャッとした仕上がりになってしまいます。
ノンフライヤーで作るラディッシュは、サイズによって加熱時間を調整してください。小さいものは早く火が通るため、様子を見ながら加熱します。ハーブソルトやガーリックパウダーを加えると、より深みのある味わいになります。
こちらも試せます:
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ノンフライヤーで作るマフィン または
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