ノンフライヤーで作るチキンストリップを作る理由
ノンフライヤーで作るチキンストリップは、従来の揚げ物よりも大幅にカロリーを抑えられるのが魅力です。少量のオイルを吹きかけるだけで、パン粉が驚くほどカリッと仕上がります。油の処理が必要ないため、キッチンが汚れず後片付けの手間も省けます。中心までしっとりと柔らかく焼き上がり、鶏肉本来の旨味をしっかり閉じ込めます。
ノンフライヤーで作るチキンストリップを作る流れ
下準備: 鶏むね肉を細長いスティック状に切り分け、塩、こしょう、ガーリックパウダーで下味をつけます。
衣付け: 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に鶏肉をくぐらせ、全体にまんべんなく衣をつけます。
加熱開始: ノンフライヤーのバスケットに鶏肉を重ならないよう並べ、表面に薄くオイルを吹きかけて200度で10分加熱します。
仕上げ: 途中で一度ひっくり返し、さらに5分ほど表面が黄金色になるまで加熱して完成です。
ノンフライヤーで作るチキンストリップの調理のポイント
