ノンフライヤーで作るソーセージを選びたい理由
ノンフライヤーで作るソーセージは、皮が破裂しにくく均一に熱が通ります。フライパンで焼くよりも脂が落ちるため、さっぱりとした味わいになります。スイッチを入れるだけで放置できるので、他の料理と並行して作業ができます。忙しい時間帯の強い味方になるはずです。
ノンフライヤーで作るソーセージを作る4つの手順
下準備: ソーセージを冷蔵庫から出します。皮が厚いタイプの場合は、表面に数本の切れ目を入れておくと火が通りやすくなります。
配置: ノンフライヤーのバスケットにソーセージを並べます。重なり合わないように等間隔で置くのがコツです。
加熱: 180度で約8分加熱します。途中で一度バスケットを振るか、トングで裏返すと焼き色が綺麗につきます。
盛り付け: 表面がこんがりと焼けたら完成です。お好みでマスタードやケチャップを添えて温かいうちに召し上がってください。
ノンフライヤーで作るソーセージを作るときのポイント
ノンフライヤーで作るソーセージは、予熱をしてから入れるとより皮がパリッと仕上がります。使用するソーセージの太さによって加熱時間を1分から2分ほど調整してください。
脂分が多いソーセージの場合は、底にクッキングシートを敷くと掃除が楽になります。ただし、空気が循環するように端は少し開けておくのがポイントです。ハーブ入りや激辛タイプなど、お好みの味で試してみてください。お弁当のおかずにも最適です。
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